Μεσογειακή διατροφή και μείωση της φλεγμονής: Σχέσεις με Covid-19

Το COVID-19 είναι μια σοβαρή ασθένεια του αναπνευστικού, που προκαλείται από τον Coronavirus-2 (SARS-CoV-2). Πρόσφατα, ο COVID-19 έχει συσχετιστεί με τη φλεγμονή της παχυσαρκίας. Στην πραγματικότητα, η μεταβολική διαταραχή και η φλεγμονή είναι σημαντικοί παράγοντες στην παθογένεση οξέων ασθενειών, όπως ο COVID-19. Ο COVID-19 μπορεί να εμφανιστεί σε οποιαδήποτε ηλικία. Ωστόσο, τα μέγιστα επιβεβαιωμένα κρούσματα και οι θάνατοι σημειώθηκαν μεταξύ των ηλικιωμένων άνω των 60 ετών, που ταξινομούνται ως ομάδες υψηλού κινδύνου και πιο ευάλωτοι από άλλες ηλικιακές ομάδες. Αρκετές μελέτες υπέθεσαν ότι η τήρηση του MedStyle συσχετίστηκε με μείωση του κινδύνου εμφάνισης συννοσηρότητας COVID-19.

Πρόσφατες μελέτες σε silico έχουν προτείνει ότι τα φυτοχημικά χαρακτηριστικά του MedStyle, που περιέχονται κυρίως στο ελαιόλαδο, θα μπορούσαν να είναι δυνητικά υποψήφια για δράση κατά του SARS-CoV-2. Το MedStyle σχετίζεται με μείωση των δεικτών φλεγμονής, πήξης και ενδοθηλιακής δυσλειτουργίας συμπεριλαμβανομένης της ιντερλευκίνης 6 (IL-6), της c-αντιδρώσας πρωτεΐνης (CRP), της ομοκυστεΐνης, του ινωδογόνου και της Ε-σελεκτίνης.

Σε μια ισπανική οικολογική μελέτη, οι συγγραφείς παρατήρησαν ότι η τήρηση του MedDiet συσχετίστηκε αρνητικά τόσο με περιπτώσεις COVID-19 όσο και με σχετικούς θανάτους. Αυτά τα αποτελέσματα είναι ελπιδοφόρα. Ωστόσο, απαιτούνται περαιτέρω μελέτες για να εξεταστεί εάν το MedDiet μειώνει τον κίνδυνο σοβαρής αναπνευστικής νόσου που προκαλείται από το COVID-19. Λαμβάνοντας υπόψη αυτές τις παρατηρήσεις, το MedStyle, που μειώνει τη φλεγμονή και τον κίνδυνο για χρόνια νόσο, θα μπορούσε επίσης να μειώσει τον κίνδυνο παθολογίας και θνησιμότητας από σοβαρό COVID-19.